Didier Skura

 Didier Skura (91)
Didier Skura est un des  producteurs légumiers du "triangle vert des villes maraîchères du plateau du Hurepoix" situé au nord de l'Essonne à Nozay. Au coeur de ce triangle vert, les producteurs ont signé une charte ayant pour buts principaux : D'assurer le maintien de l’agriculture périurbaine, de pérenniser la destination agricole des sols et minimiser les contraintes d’origine urbaine pesant sur l’activité agricole.
   
Didier Skura montre une forte dynamique, courant et se déplaçant à vélo dans son exploitation. Il produit surtout pour les marchés de la région et est toujours à la recherche de variétés originales pour se démarquer sur les étalages.
Il m'a fait goûter de bonnes variétés dont il ne veut pas dévoiler le nom .... 
Elles sont bonnes à ravir, ses tomates que les habitants courent chercher au marché !

Didier Skura propose en ce moment 
des potimarrons, de la courge coureuse de Nice, des pâtissons, des courges carat, plusieurs variétés de pommes de terre, des betteraves, des tomates, des brocolis, des choux fleurs, des salades, des courgettes et des fraises...